| 天然銘木の盛箸三膳セット●全長… 約290mm、●重さ… 約30g(一本あたり)※アマレロ柄のみ約28g。 柄の部分は、天然の銘木を使用し磨き上げて製作したもので、着色は一切していません。長くお付き合いしていただくために「食器洗い機・乾燥機」はさけ、また長時間水に浸したままにしないで下さい。盛箸にかかる負担が大きく寿命を縮める原因となります。柄、本体にはステンレス(SUS420J2)を使用、硬度を増すため熱処理しています。天然銘木柄の盛箸三膳セット サティーネ柄・パープルハート柄・アマレロ柄 プロの料理人がカウンター越しのお客様に“見せる”際に使う 少し 『粋』 な盛箸 サティーネ柄 ブラジル産クワ科の広葉樹で平均気乾比重が0.9〜1.05、別名ブラッドウッドの名がある赤色。 驚くほど滑らかで均一な肌目で、重く硬い木材。 パープルハート柄 ブラジル・メキシコ産マメ科の広葉樹で平均気乾比重が0.86、心材の色は濃い紫色。 剛性は高く、耐衝撃過重性は中庸で工芸小物にも加工されます。 アマレロ柄 ブラジル産マメ科の広葉樹で平均気乾比重が0746、クリーム色ないしオレンジ色。 耐久性は高く、家具、旋盤細工、特別用途として帆柱に使われます。 柄の部分は、天然の銘木を使用し磨き上げて製作したもので、着色は一切していません。 長くお付き合いしていただくために「食器洗い機・乾燥機」はさけ、また長時間水に浸したままに しないで下さい。盛箸にかかる負担が大きく寿命を縮める原因となります。 柄、本体にはステンレス(SUS420J2)を使用、硬度を増すため熱処理しています。 |
